تعرف الأردن بزراعة الجوافة، حيث تمتد المساحات المزروعة بأشجار الجوافة في المملكة إلى نحو 2296 دونماً وتنتشر مزارع الجوافة في مناطق متنوعة مثل بلدة سحم وبني كنانه في إربد، ومادبا، والبربيطة في الطفيلة، والأغوار، وبعض المناطق الجنوبية وتعد الجوافة مصدرًا غنيًا بالعديد من الفوائد الصحية، لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين C، والليكوبين، ومضادات الأكسدة المفيدة في هذا السياق، نعرض لكم في السطور القادمة أبرز الفوائد الصحية للجوافة.
تخفض السكر في الدم
بفضل محتواها الغني بالألياف وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، قد تساهم الجوافة في الوقاية من تطور مرض السكري يساعد المؤشر الجلايسيمي المنخفض في منع الارتفاع المفاجئ لمستويات السكر في الدم، مما يساهم في تنظيم مستويات السكر بشكل فعال.
كما تحافظ الجوافة على صحة العين، بفضل احتوائها على نسبة مرتفعة من فيتامين أ يساعد تناول الجوافة في الحفاظ على صحة العين، ويقلل من خطر تدهور البصر، بالإضافة إلى إبطاء تطور إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
تحمي الجوافة الكبد والكلى
حيث أكدت دراسة مصرية أجراها المركز القومي للبحوث أن مستخلص ورق الجوافة يلعب دورًا فعالًا في الوقاية من المضاعفات الخطيرة لمرض السكري، كما يساعد في التخلص من الجذور الحرة التي تضر بخلايا الكبد والكلى.
أما فيما يخص معالجة الإمساك، فإن الجوافة تعتبر من أغنى الفواكه بالألياف الغذائية، حيث تحتوي ثمرة جوافة واحدة على حوالي 12٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف وهذا يجعلها مفيدة جدًا لصحة الجهاز الهضمي ولعلاج الإمساك.
كما تساهم الجوافة في تعزيز وظائف الدماغ، نظرًا لمحتواها من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الدماغ وتعمل على تحسين أدائه.