لا يوجد ما هو أهم من سعادة الأطفال لدى الأمهات وهو أمر تعبر عنه الأم من خلال العمل على تحضير ألوان من الطعام ذو الطعم المميز مثل الحلويات خاصة للأطفال في سن صغيرة والتي عادة ما تكون أنواع تتميز بسهولة التناول مثل الكيك الطري ” النايتي ” والذي أصبح من الممكن أن يتم تحضيره في البيت دون أدنى مشكلة فقط كل ما عليكي هو أن تتبعي الخطوات التالية من المقال ومن ثم يتوفر لك هذا النوع من الكيك في بيتك بسهولة ويسر
مكونات عمل كيكة النايتي في المنزل
- نصف كوب من السكر.
- كوبان من الدقيق.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب من الحليب.
- حبة من البيض.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- مربى فراولة للحشو.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء عميق بشكل كاف يتم خلط هذه المكونات معا الدقيق، الملح والبيكنج بودر للحصول على مزيج متجانس
- يتم خفق البيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربي بشكل جيد
- ثم يتم إضافة الحليب إلى المكونات التالية مع الاستمرار في عملية التقليب
- ثم يتم الخلط بين المكونات الجافة إلى المكونات السائلة معا للحصول على العجينة المطلوبة
- في قالب مناسب يتم صب الخليط بعد أن يدهن بالزيت مع رشة من الدقيق
- ثم نضع هذا الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.