من النشاطات الممتعة لدى العديد من الأمهات هي العمل على تحضير كل اصناف الغذاء بنفسها في المنزل إن أمكنها ذلك فبعض النساء لديهن هذه الرغبة في اكتساب خبرة الطهي سريعا من خلال تصفح مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة والبحث في محركات جوجل عن بعض الاكلات التي يتم تحضيرها في المنزل مثل عيش الطاسة اللذيذ والذي يريد الجميع معرفة الاسرار الخاصة به وهو امر سوف نعمل على كشفه وتوضيحه من خلال ما يلي من سطور قليلة قادمة من مقالنا
مكونات عمل عيش الطاسة في المنزل
- 2 كوب ونصف من الماء.
- 3 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- رشة من الملح.
طريقة عمل عيش الطاسة في المنزل
- في داخل وعاء عميق بدرجة كافية يتم وضع هذه المكونات الدقيق والماء والملح ثم نعمل تقليبها بشكل جيد من اجل الحصول على خليط سائل قليلا
- ثم يتم تغطية العجينة الناتجة عن هذا الامر بواسطة أحد اكياس النايلون وتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
- ثم يتم إحضار طاسة مناسبة وغير لاصقة نضع في داخلها كمية مناسبة من العجين مع تحريك الطاسة للحصول على شكل دائري للعجين
- ثم يتم ترك العجين على نار متوسطة لعدة دقائق ثم يقلب على الوجه الأخر
- يتم تكرار تلك العملية عدة مرات حتى نتهي من الكمية التي لدينا من العجين
- نضع الخبز على فوطة نظيفة من اجل أن يبرد .