الهيل أو الحبهان، هو أحد التوابل العطرية الشهيرة في المطبخ العربي والعالمي، ويمكن زراعته بسهولة في المنزل باستخدام بذوره فقط، دون الحاجة لشراء النباتات الجاهزة، إن زراعة الهيل في المنزل لا تتطلب تكاليف عالية أو خبرة زراعية متقدمة، بل يكفي بعض الخطوات البسيطة لتتمتع بمذاق الهيل الطازج الذي لا يعوض وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة زراعة الهيل في المنزل من البذور، وأهم العوامل التي تساعد على نموه بشكل صحي وفعال.
تجهيز البيئة المناسبة للزراعة
قبل أن تبدأ في زراعة الهيل في منزلك، من الضروري أن توفر بيئة مناسبة لنموه، يفضل أن تكون درجة الحرارة في المكان تتراوح بين 20 إلى 30 درجة مئوية، حيث إن الهيل ينمو في بيئات دافئة ورطبة، ويمكن زراعة الهيل في أصيص داخلي على الشرفة أو بالقرب من نافذة مشمسة مع الحرص على توفير الظل الجزئي كما يجب التأكد من أن التربة جيدة التصريف، خفيفة رملية مع درجة حموضة معتدلة، ويفضل إضافة بعض المواد العضوية مثل الكمبوست لزيادة خصوبة التربة.
خطوات زراعة الهيل من البذور
يمكنك زراعة الهيل بسهولة باستخدام بذوره المتاحة في الأسواق إليك أهم الخطوات التي يجب اتباعها لزراعة الهيل بنجاح:
- اختر بذور هيل طازجة و مجففة جيدا وتأكد من أنها ليست قديمة لتضمن أنها تنبت.
- استخدم تربة جيدة التصريف. يمكن خلط التربة العادية مع الرمل أو البتموس.
- قبل زراعة بذور الهيل، يمكن نقعها في ماء دافئ لمدة 24 ساعة لتسريع عملية الإنبات.
- ضع البذور في التربة على عمق صغير، حوالي 1 سم، ثم قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة.
- يجب أن تكون التربة رطبة بشكل مستمر، ولكن دون وجود مياه راكدة.
العناية النبات والنمو
- حافظ على سقاية النباتات بشكل منتظم ولكن بدون إفراط، يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار.
- يمكنك استخدام سماد عضوي خفيف لتغذية النبات خلال فترات نموه، ولكن تجنب التسميد الزائد لأنه قد يؤثر سلبا على نمو الجذور.
- الهيل حساس لبعض الآفات مثل الحشرات الصغيرة العفن، لذلك يجب مراقبة النباتات بانتظام والتأكد من عدم تعرضها للمشاكل الصحية.
- تأكد من وجود تهوية جيدة للنبات ووجود إضاءة كافية، حيث ينمو الهيل بشكل أفضل في الأماكن المشمسة جزئيا.