طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء، تهتم الكثير من سيدات البيوت بتجهيز أشهى أنواع الحلويات المميزة وتعتبر الشوكولاتة من أكثر الخيارات التي يتم استخدامها في حشو الحلويات أو المعجنات ويمكن استبدالها بالمكسرات أو صوص متنوع، ويفضل الكثير من الأشخاص استخدام الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة ولكنها تكون مرتفعة في السعر كثيراً، لهذا سوف نتعرف من خلال المقال اليوم على طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء بمكونات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء
المكونات، لبن بودر وزبدة وملعقة من الفانيليا وملعقة من السكر.
طريقة تحضير الشوكولاتة البيضاء
قومي بإحضار وعاء فيه الماء حتى يغلى ثم أحضري وعاء آخر وضع فوقه وضعي الزبدة حتى تذوب على حمام البخار ثم إضافة السكر وتذويبها حتى تتجانس مع الزبدة ثم الذهاب إضافة الفانيليا واللبن ويستمر في التقليب لمدة عشر دقائق، وبعد ذلك قومي بوضع الشوكولاتة في وعاء آخر واتركيها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً، ويمكنك إخراجها من الثلاجة عند استخدامها في تجهيز أشهى الحلويات المفضلة لديك ولعائلتك وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الشكولاتة الداكنة
المكونات، من الزيت وكوب من الماء و6 ملاعق من الكاكاو وأربع ملاعق من السكر مع ملعقتين من حليب البودرة.
قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعيه فيه السكر والكاكاو ثم أضيفي الحليب البودرة واخلطي المكونات مع بعضها حتى تتجانس ثم أبدا بإضافة كوب الزيت وكوب الماء، واخلطي المكونات مع لمدة خمس دقائق حتى تتجانس جيداً، وبعد ذلك قومي بوضعها في وعاء و ضعيها في الثلاجة لكي تتماسك ويمكنك استخدامها في أي وقت لتجهيز أشهى الحلويات المميز.