عندما تتجول في المحلات وتشتري الفاكهة والخضروات، قد تلاحظ وجود ملصقات صغيرة ملونة على الكثير منها ربما مررت بهذه الملصقات دون أن تعيرها اهتمامًا، لكنها في الحقيقة تحمل معلومات مهمة للغاية تتعلق بجودة المنتج وطريقة زراعته فما الذي تخفيه هذه الملصقات؟ وما الذي تخبرنا به عن الفاكهة أو الخضروات التي نشتريها؟
ما هي دلالات الملصقات الصغيرة
الملصقات الموجودة على الفاكهة والخضروات ليست مجرد علامات تجارية، بل تحتوي على رموز رقمية تعرف باسم “PLU Codes” (Price Look-Up Codes)، والتي تخبرنا بمعلومات عن كيفية زراعة المنتج، وتستخدم عالميا لتصنيف الفاكهة والخضروات لذلك فهي محيره بالنسبه لعدد كبير من الاشخاص ويتساءلون ما هي الدلالات هذه الملصقات التي تبدو غامضه ولكن سوف نوضحها لكم.
دلالات الأرقام على الملصقات
1. إذا كان الكود مكونا من 4 أرقام فقط (مثال: 4011)
هذا يعني أن المنتج زرع باستخدام الطرق التقليدية التي قد تشمل استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية.
المنتجات بهذا الكود ليست عضوية لكنها ليست معدلة وراثي.
2. إذا كان الكود مكونا من 5 أرقام ويبدأ بالرقم 9 (مثال: 94011):
المنتج عضوي بالكامل.
زرع دون استخدام مبيدات كيميائية أو أسمدة صناعية، وهو الخيار الأفضل للصحة والبيئة.
3. إذا كان الكود مكونا من 5 أرقام ويبدأ بالرقم 8 (مثال: 84011):
المنتج معدل وراثيا (GMO)، أي أن جيناته قد تم تغييرها في المختبر لتحسين الإنتاجية أو مقاومة الآفات.
المنتجات المعدلة وراثي تثير جدلا صحي وبيئيا واسعا