تعد المانجو من الفواكه اللذيذة والمحبوبة في العديد من دول العالم، وتتميز بطعمها الفريد وفوائدها الصحية العديدة. وبالرغم من أن المانجو غالبًا ما يُزرع في الأراضي الزراعية الكبيرة أو المناطق الاستوائية، إلا أنه يمكن زراعتها أيضًا في المنزل، مما يسمح لك بالحصول على شجرة مانجو مثمرة في حديقة منزلك أو حتى في الأواني.
في هذا المقال، سنتعرف على كيفية زراعة المانجو في المنزل وكذلك الطريقة الصحيحة لاستخراج بذورها من الغلاف الخشبي لتتمكن من زراعتها بطريقة فعّالة.
الخطوة 1: اختيار المانجو المناسب
إذا كنت ترغب في زراعة المانجو في المنزل، فاختيار الفاكهة المناسبة يعد الخطوة الأولى. يُفضل اختيار مانجو ناضجة وطازجة، حيث تكون البذور داخل الثمرة ذات جودة أفضل للزراعة. تأكد من أن المانجو ليس بها أي تلف أو عيوب قد تؤثر على نمو الشجرة فيما بعد.
الخطوة 2: استخراج بذرة المانجو من الغلاف الخشبي
- تقطيع المانجو:
ابدأ بتقشير المانجو باستخدام سكين حاد، ثم اقطع الفاكهة إلى نصفين حول النواة، لأن النواة تكون محاطة بغلاف خشبي صلب. عند القيام بذلك، تأكد من عدم إتلاف البذرة داخل النواة. - فصل البذرة عن الغلاف الخشبي:
بعد تقطيع المانجو إلى نصفين، ستلاحظ أن بذرة المانجو تكون داخل غلاف خشبي صلب. للتمكن من استخراج البذرة، استخدم سكينًا أو أداة حادة لفتح الغلاف الخشبي بعناية. حاول ألا تتلف البذرة الداخلية أثناء هذه العملية. البذرة التي ستستخرج تكون محمية داخل الغلاف، والتي تحتاج إلى فصلها عن الجزء الخشبي باستخدام بعض الحذر. - تنظيف البذرة:
بعد استخراج البذرة، تأكد من تنظيفها جيدًا من أي بقايا لحم المانجو. يمكنك غسلها بالماء الفاتر وتجنب استخدام أي مواد كيميائية أو مواد منظفة قاسية للحفاظ على صحة البذرة.
الخطوة 3: تحضير البذرة للزراعة
الآن بعد أن حصلت على البذرة النظيفة، يجب تحضيرها للزراعة. هناك طريقتان رئيسيتان لزرع بذرة المانجو:
- زرع البذرة مباشرة في التربة: يمكنك زراعة بذرة المانجو مباشرة في تربة الحديقة أو في وعاء زراعي. ابدأ بحفر حفرة صغيرة في التربة بحجم مناسب لوضع البذرة، وادفن البذرة بحذر بحيث يكون الجفن العلوي للبذرة موجهًا للأعلى. ثم، قم بتغطية الحفرة بالتربة وسقيها جيدًا.
- إنبات البذرة في الماء: طريقة أخرى لإنبات بذرة المانجو هي وضعها في وعاء يحتوي على ماء. ضع البذرة في الوعاء بحيث تكون نصفها مغمورة في الماء، واحتفظ بها في مكان دافئ ومشمس. قم بتغيير الماء بشكل دوري لضمان عدم تراكم البكتيريا أو العفن.
الخطوة 4: العناية بشجرة المانجو
- الإضاءة:
تحتاج شجرة المانجو إلى الكثير من الضوء لتتمكن من النمو بشكل جيد، لذا ضعها في مكان مشمس. إذا كنت تزرعها في المنزل، تأكد من أنها تتلقى ما لا يقل عن 6 ساعات من الضوء المباشر يوميًا. - الري:
يجب ري شجرة المانجو بانتظام ولكن تجنب الري الزائد، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور. تأكد من أن التربة تجف بين فترات الري. - التسميد:
استخدم سمادًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تحتاجها شجرة المانجو، مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يفضل التسميد مرة كل شهر خلال فترة النمو. - التقليم:
يساعد تقليم شجرة المانجو على تعزيز نموها وزيادة فرص التفتح الجيد للزهور. قم بإزالة أي فروع ميتة أو ضعيفة بشكل دوري.
الخطوة 5: الحصاد
إذا كنت قد قمت بزراعة المانجو في مكان مناسب وظروف جيدة، فقد تبدأ شجرتك في إنتاج الثمار بعد عدة سنوات من الزراعة. تختلف فترة الحصاد حسب نوع المانجو، ولكن عادةً ما تبدأ الثمار في الظهور بعد 3 إلى 6 سنوات من الزراعة.
زراعة المانجو في المنزل ليست مهمة صعبة إذا تمت بشكل صحيح، ويمكن أن تكون تجربة ممتعة ومجزية. باتباع الخطوات الصحيحة لاستخراج البذور من الغلاف الخشبي، وزراعتها في بيئة مناسبة، ستتمكن من الاستمتاع بشجرة مانجو خصبة تُنتج ثمارًا لذيذة وصحية. إحرص على العناية بشجرتك بشكل جيد، وستحصل على ثمار طازجة مباشرة من حديقة منزلك!