إضافة التين المجفف إلى الحليب الدافئ يمكن أن تكون مفيدة بشكل مذهل لصحتك، حيث يحتوي التين المجفف على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل A وC وE وK، فضلاً عن الألياف والمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والجدير بالذكر أن تركيز هذه المغذيات في التين المجفف يفوق التين الطازج، وفقًا لما ذكره موقع “Healthline”.
فوائد التين المجفف إلى الحليب الدافئ
على سبيل المثال، يحتوي 100 جرام من التين المجفف على نحو 9.8 جرام من الألياف الغذائية، بينما يحتوي التين الطازج على حوالي 2.9 جرام فقط كما أن التين المجفف يحتوي على 3.3 جرام من البروتين مقارنة بـ 0.75 جرام في التين الطازج.
تناول مشروب الحليب مع التين المجفف يمنح جسمك التغذية التي يحتاجها بشدة، ويعد خيارًا مثاليًا قبل النوم.
طريقة تحضير مشروب الحليب مع التين المجفف في المنزل:
لإعداد هذا المشروب الصحي اللذيذ، قم بغلي كوب من الحليب، ثم أضف 3 حبات من التين المجفف استمر في غلي المزيج، وبعد ذلك أضف 2 إلى 3 حبات من الزعفران للحصول على نكهة رائعة وفوائد إضافية.
يمكنك أيضًا تخفيف المشروب عن طريق نقع التين المجفف في نصف كوب من الماء الدافئ ثم غليه مع نصف كوب من الحليب.
وفي حال كنت تعاني من حساسية اللاكتوز، يمكن مضغ التين وشربه مع بدائل الحليب النباتية مثل حليب الصويا أو حليب الشوفان أو حليب اللوز تجدر الإشارة إلى أن تركيز السكروز في التين المجفف أعلى مقارنة بالتين الطازج، مما يجعله خيارًا غير مثالي لمرضى السكري، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة لذلك، يفضل استشارة الطبيب قبل إدراج هذا المشروب في نظامك الغذائي.