الرمان من الفواكه الشهية والغنية بالفوائد الصحية، لكن تقشيره قد يكون تحديًا بسبب البذور الصغيرة الملتصقة بالقشرة البيضاء، لحسن الحظ، توجد طرق ذكية تساعدك على تقشيره بسرعة دون فوضى، في هذا المقال، نستعرض خمس طرق فعّالة لتقشير الرمان بسهولة.
1. طريقة الماء
الطريقة:
شقّ الرمان باستخدام سكين حاد دون الإضرار بالبذور، ثم قسّمه إلى 4 أو 6 أقسام، اغمر الأقسام في وعاء ماء واستخدم يديك لفصل البذور عن القشرة، ستطفو القشور على السطح بينما تغرق البذور.
السبب:
الماء يقلل التصاق البذور بالقشرة، مما يسهل فصلها دون تناثر العصير.
2. طريقة الضرب
الطريقة:
قطع الرمان إلى نصفين، وضع كل نصف فوق وعاء مع الوجه المفتوح لأسفل، اضرب ظهر الرمان باستخدام ملعقة خشبية، فتسقط البذور بسهولة.
السبب:
الضرب يفكك البذور بسرعة ودون إحداث فوضى.
3. طريقة الفتح اليدوي
الطريقة:
شقّ الرمان بالطول وافتح كل نصف بيديك، استخدم أصابعك لفصل البذور برفق.
السبب:
طريقة مباشرة وفعّالة تعتمد على المهارة اليدوية، لكنها قد تكون أبطأ.
4. طريقة الثقب
الطريقة:
شقّ الرمان بالطول، ثم اصنع ثقبًا في قاعدته باستخدام أداة حادة. افتح الرمان وفصل البذور بسهولة.
السبب:
هذه الطريقة تسرّع الوصول للبذور مباشرة من القاعدة.
5. استخدام العصارة
الطريقة:
قطع الرمان إلى نصفين وضعه في عصارة أو مصفاة لفصل البذور واستخراج العصير دفعة واحدة.
السبب:
طريقة فعّالة لاستخراج العصير والبذور في وقت واحد دون فوضى.
باتباع هذه الطرق، يمكنك تقشير الرمان بسهولة والاستمتاع ببذوره الطازجة دون عناء أو فوضى، اختر الطريقة الأنسب لك واستمتع بفوائد الرمان.