تشتهر الأردن بزراعة الجوافة، حيث تبلغ المساحة المزروعة بها حوالي 2296 دونمًا تنتشر مزارع الجوافة في مناطق متعددة من المملكة، مثل بلدة سحم وبني كنانه في إربد، وكذلك مادبا، والبربيطة في الطفيلة، والأغوار، وبعض مناطق الجنوب.
تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، بفضل احتوائها على كميات كبيرة من فيتامين C والليكوبين، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المفيدة في هذا السياق، نقدم لكم أبرز الفوائد الصحية التي تقدمها الجوافة.
تخفيض مستويات السكر في الدم
بفضل محتواها الغني بالألياف وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، يمكن أن تساعد الجوافة في الوقاية من تطور مرض السكري كما أن المؤشر الجلايسيمي المنخفض لها يساهم في منع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تنظيمها بشكل جيد.
الحفاظ على صحة العين
نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ، يسهم تناول الجوافة في الحفاظ على صحة العين، ويمنع تدهور البصر كما يساعد في إبطاء ظهور مشكلات مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
حماية الكبد والكلى
أظهرت دراسة أجريت في المركز القومي للبحوث في مصر أن مستخلص أوراق الجوافة له دور مهم في الوقاية من المضاعفات الخطيرة لمرض السكري، بالإضافة إلى مساعدته في التخلص من الشقوق الحرة التي تضر خلايا الكبد والكلى.
علاج الإمساك
تعتبر الجوافة من أغنى مصادر الألياف الغذائية بين الفواكه، حيث توفر ثمرة واحدة منها حوالي 12% من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف وهذا يجعلها مفيدة بشكل كبير لصحة الجهاز الهضمي، ويساعد في علاج الإمساك.