يعتبر نبات الرجلة أو البقلة من النباتات العشبية التي تتمتع بفوائد صحية كبيرة وقيمة غذائية ممتازة يمكن تناول أوراقه سواء كانت نيئة أو مطبوخة، حيث تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الصحية.
فوائد نبات البقلة
في هذا المقال، نستعرض أبرز الفوائد الصحية لنبات الرجلة وقيمته الغذائية العالية، وفقًا لما تم نشره في موقع “العلاج والغذاء” الأمريكي، وهي تشمل:
- يعتبر نبات الرجلة من أفضل المصادر النباتية للأوميجا-3، الذي يعد من الأحماض الدهنية الأساسية ذات الفوائد الصحية العديدة فهو يساعد في تقليل الالتهابات، تعزيز صحة الدماغ، والحد من التهابات المفاصل.
- تحتوي الرجلة على مستويات عالية من حمض اللينولينيك، وهو حمض دهني مفيد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما يساهم في حماية القلب وتنظيم ضربات القلب.
- تحتوي الرجلة على كميات وفيرة من الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين “أ” و”هـ” و”ج” هذه الفيتامينات تعمل على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان، كما تساهم في تأخير علامات الشيخوخة.
- يحتوي نبات الرجلة على الكالسيوم والمغنيسيوم، اللذين يلعبان دورًا هامًا في الحفاظ على صحة العظام والأسنان كما تحتوي على البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى الحديد الذي يساهم في إنتاج الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأوكسجين في الجسم.
أضرار نبات الرجلة
رغم الفوائد العديدة لنبات الرجلة، إلا أنه يحتوي أيضًا على حمض الأوكساليك (oxalic acid) بتركيزات عالية، وهو من المركبات التي قد تكون ضارة في بعض الحالات إذ يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، كما قد يؤدي إلى مشاكل صحية أخرى مثل الإجهاض في حالات الحمل لذلك، يُنصح بتجنب تناوله من قبل الحوامل ومرضى الكلى.