فوائد تناول دقيق اللوز، يقوم الكثير بالبحث عن عدة بدائل صحية أكثر لتناول دقيق اللوز، فقد قام خبراء التغذية بإثبات أن دقيق اللوز الأبيض يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فقد تم إثبات أن دقيق اللوز يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنه قد تم إثبات أن دقيق اللوز يحتوي على فوائد صحية للجسم.
فوائد دقيق اللوز الصحية
صحة الجسم و حساسية القمح
يحتوي فوائد دقيق اللوز على الدهون الأحادية الغير مشبعة والتي تكون معروفة بأن لها عدة تأثيرات كبيرة في السيطرة على مستوى الكوليسترول في الدم، وهذا الأمر يعمل على المساعدة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، على الجانب الآخر يعد دقيق اللوز من البدائل الهامة في تقليل خطر الإصابة بأمراض الحساسية الخاصة بالقمح.
مرض السكري
يحتوي دقيق اللوز على نسبة قليلة من السكر وهذا إذا تم مقارنتها بدقيق القمح الأبيض، لهذا فإن ذلك يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم كما أنه يقوم بوقاية الجسم عدة مشكلات كثيرة تخص هذا الشأن.
الجهاز الهضمي
يحتوي دقيق اللوز الأبيض على عدة فوائد تخص الجهاز الهضمي ومن ضمن تلك الفوائد أنه يحتوي عدة ألياف طبيعية غنية بالألياف الغذائية، وهذا الأمر معروف بإسم البريبايوتك، وهذا الأمر هو نوع من أنواع الألياف الطبيعية التي يتم هضمها عن طريق استخدام وجود البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، وهذا الأمر يعمل على المساعدة في تحسين عملية الهضم التي توجد بنسبة كبيرة في الأمعاء.
ضغط الدم
يقوم دقيق اللوز الأبيض بالمساعدة في حماية الجسم من مرض ضغط الدم المرتفع، كما أنه يساعد دقيق اللوز في الحفاظ على معدل ضغط الدم الطبيعي في جسم الإنسان.