لكل ربة منزل ترغب في صناعة احتياجها الأساسية من المنزل للحفاظ على صحة أبنائها من أي مواد حافظة عليها اتباع المقال الآتي، والذي سنوضح لكم طريقة تحويل كيلو لبن إلى لبن بودرة بكمية كبيرة، نصيحة من عطار كنت أجهلها طول عمري، وبخطوات سهلة وبسيطة وبأقل التكاليف الممكنة.
المكونات الأساسية المستخدمة في تحضير الحليب البودرة منزليًا
ويتم تحضير لبن البودرة بمكونات سهلة وتتوفر في أي منزل، وإليكم هذه المكونات:
- 2 لتر من الحليب كامل الدسم.
- صاج ملائم.
- حلة واسعة وملائمة.
- ورقة زبدة.
طريقة تحضير لبن البودرة بمكونات بسيطة في منزلك
يعد لبن البودرة من الأمور البسيطة التي يمكنك العثور عليها في منزلك بسهولة، وتعد هذه الطريقة سهلة ومميزة للغاية فهي تتيح إعداد أفضل وألذ نوع من حليب البودرة ومن مصدر موثوق مع ضمان خلوه من أي مواد حافظة تماماً، وطريقة التحضير هي:
- في البداية نحضر إناء واسع ونضعه على النار وضعي بها 2 لتر من اللبن كامل الدسم.
- اتركه على النار حتى يغلي لأقصى درجة.
- من الضروري تقليب الحليب أثناء فترة غليانه.
- بعد ذلك قومي بتقليل النار حتى تصبح هادئة جدًا ونترك اللبن حتى يتخثر تمامًا ويتخلص من جميع سوائله.
- وما يتبقى من اللبن بعد تخثره يتم تصفيته بالكامل.
- ثم وضعه في الصاج المتوفر والذي يوجد عليه ورقة زبدة.
- يتم وضعه في الفرن حتى يجف تماماً.
- وفي النهاية يتم طحنه في الكبة ويكون لبن بودرة.