خلال الفترة الاخيرة قد زادت تداعيات الازمة الاقتصادية المصرية والتي بدورها من المقرر ان تزيد بعد الحصول على ازمة نثص الدقيق استخراج 72 بالمئة، وهي التي تشكل تهديد كبير على الامن الغذائي المصري، ويرجع ذلك إلى اعتماد المصريين على الدقيق في مختلف الاستخدامات واهمها الخبز بشكل مستمر، والآن قد صدرت تصريحات رسمية من قبل شعبة المخابز في مصر وشملت التصريحات تحذير من زيادة اسعار الخبز وقلة جدوته نتيجةً لتلك الازمة، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن ازمة الخبز تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
اسباب ازمة الدقيق
تعتبر المشكلة الاساسية الخاصة بالدقيق هي ان هناك الكثير من المطاحن المصرية الذين بدأوا في تصدير كمية كبيرة من الدقيق استخراج 72% خارج البلاد وبشكل خاص إلى السودان مما أدى إلى نقص وعجز في السوق المحلي، وفي تصريحات رسمة من قبل سكرتير شعبة المخابز قد قال ان الاسعار خلال الفترة الاخيرة قد ارتفعت بشكل كبير وهو الامر الذي ادى إلى زيادة طن الدقيق الواحد حوالي 500 جنية، وهو الامر الذي يهدد استقرار اسعار الخبز المدعم لكافة المواطنين، حيث ان الازمة تلك من المقرر ان تتحول إلى ازمة اجتماعية.
يعتبر الخبز المدعم سلعة اساسية لا يمكن الاستغناء عنها من قبل الكثير من المواطنين، حيث انه يعتبر المصدر الاساسي للغذاء للكثير من المواطنين وفي حالة زيادة اسعار الخبز المدعم وخلال الحالة الاقتصادية الحالية فإن هذا سوف يتمثل عبئ كبير على هؤلاء المواطنين.