من أكثر المشاكل التي تواجه ربات المنازل عند الطهي هي تنظيف طاسة القلي بعد استخدامها، خاصة إذا كانت قد تعرضت لحروق أو بقع دهنية صعبة قد نضطر أحيانًا إلى استخدام منظفات كيميائية قوية، ولكن لماذا لا نلجأ إلى حلول طبيعية وآمنة في نفس الوقت؟ مع هذه الوصفة البسيطة والفعالة، ستتمكنين من تنظيف طاسة القلي من أصعب البقع والحروق بكل سهولة وبدون مجهود كبير.
المكونات التي تحتاجينها
بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز)
خل أبيض أو خل التفاح
ملح خشن
ماء دافئ
سائل غسيل الصحون (اختياري)
طريقة التحضير والتنظيف
- قبل أن تبدأي في إزالة البقع والحروق، قومي بغسل الطاسة بالماء الدافئ وسائل غسيل الصحون لإزالة أي دهون سطحية أو بقايا طعام
- بعد أن تنظفي الطاسة من الدهون السطحية، رشي كمية سخية من البيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) على المناطق التي تحتوي على البقع أو الحروق البيكربونات تعتبر من أفضل المواد التي تعمل على تكسير الدهون والحروق.
- أضيفي قليل من الخل الأبيض أو خل التفاح فوق البيكربونات ستلاحظين حدوث فقاعات، وهي علامة على أن البيكربونات تعمل على إزالة الدهون والبقع.
- اتركي المزيج لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل المكونات مع البقع والحروق.
- بعد مرور الوقت، رشي الملح الخشن على الطاسة وقومي بفركه بلطف باستخدام إسفنجة ناعمة أو فرشاة صغيرة الملح يعمل كعامل فرك قوي يساعد في إزالة البقع المتراكمة.
تنظيف الطاسة بحركات دائرية
- باستخدام اسفنجة ناعمة أو فرشاة، ابدئي في فرك الطاسة بحركات دائرية تأكدي من فرك كل البقع والأماكن التي تحتوي على حروق إذا كانت البقعة عنيدة، يمكنك إضافة قليل من الماء الدافئ للمساعدة في التفكيك.
غسل الطاسة بالماء الدافئ
- بعد أن تنتهي من فرك الطاسة جيدًا، اشطفيها بالماء الدافئ لإزالة جميع بقايا الخل والبيكربونات يمكنك استخدام قليل من سائل غسيل الصحون لإعطاء الطاسة لمسة إضافية من النظافة.
- في حال كانت هناك بعض البقع التي لم تزال بعد، كرري العملية مرة أخرى مع إضافة المزيد من البيكربونات والخل، وستلاحظين أن البقع ستختفي بشكل تدريجي.