المكسرات بكافة أنواعها تحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، كما تمد الجسم بالطاقة اللازمة والتي يحتاجها، كما أن المكسرات بعض الفوائد الصحية، ولكن هناك نوع من المكسرات التي يجب تجنب تناولها لاحتوائها على مواد يمكن أن تضر بصحة الجسم ويمكن التعرف عليها خلال متابعة المقال التالي.
المكسرات التي تصنف بأنها ضارة
هناك بعض المكسرات التي تصنف على أنها ضارة للجسم ويجب تجنب تناولها بكثرة وتلك المكسرات هي الصنوبر وجوز المكاديميا ويمكن التعرف على أضرارهما من خلال الآتي:
- الصنوبر، رغم القيمة الغذائية إلا أنه تم تصنيفه على أساس أنه من المكسرات الضارة لأنه يترك طعم مر داخل الفم حتى لو مر عليه أكثر من شهر.
- المكاديميا تصنف أيضا من المكسرات الضارة حيث تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- السوداني، يحتوي على مادة يمكن أن تؤدي مع الوقت إلى حدوث تسمم.
أنواع المكسرات النافعة
هناك أنواع عديدة من المكسرات التي تصنف أنها نافعة وذات عناصر غذائية عالية ومفيدة للجسم، ومنها على سبيل المثال الآتي:
- البندق، والذي يحتوي على فيتامين A,B كما أنه يحتوي على الألياف الطبيعية والعديد من المزايا الأخرى.
- اللوز، يحتوي اللوز على مضادات للأكسدة، حيث يقي الجسم من العديد من الأمراض.
- الكاجو، من المكسرات الغنية بالحديد والمغنيسيوم.
- الفستق، من المكسرات التي تحتوي مواد نافعة لصحة العينين والقلب والأوعية الدموية.