لا شك ان الاندومي يعتبر من أشهر الأكلات المنتشرة بشكل كبير في الوقت الحالي حيث ان الصغار والكبار يقومون بتناوله بشراهة ولكن هناك طبيب سعودي قام بالتحذير من تناول الأندومي، حيث انه يتسبب في مشاكل كبيرة للغاية، ولذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على مخاطر تناول الأندومي عبر هذا المقال.
تحذير خطير من تناول الأندومي
لقد قام الطبيب السعودي فهد الخضيري عالم الأبحاث الطبية والذي يعمل في وحدة المسرطنات داخل مركز أبحاث مستشفى الملك فيصل التخصصي صرح بأن الاندومي ليست مادة مسرطنة كما أنه غير ضار الأطفال إذا تم تناولها فقط باعتدال وبكمية مناسبة.
حيث ان هذا التصريح قد أثار ضجة كبيرة على كافة مواقع التواصل الاجتماعي، وهناك من كان يؤيد هذا الرأي وهناك من كان يعارض، ولقد تم ذلك من خلال مداخلة عبر صباح العربية يوم الأربعاء، حيث ان الدكتور قد اكدت ان الاندومي ليست مادة مسرطنة ولكنها فقط تحتوي على نسب عالية للغاية من الدهون.
فئات لا يمكنها تناول الاندومي
ويجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة بالابتعاد عنها، كما أنها قد تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم ولذلك يجب ألا يتناولها الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة.
حيث أنه قد اوضح المشكلة ان الاندومي يحتوي فقط على مادة حافظة وهي عبارة عن مادة مونو غلوتامات الصوديوم وةي مصرح بها من قبل هيئة الغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية ولكن بنسبة محددة فقط.
حيث يتم استخدامها في مختلف الأطعمة السريعة مع الحرص على عدم استخدامها بصورة مفرطة.