يعد الحبهان من أشهر أنواع التوابل التي تستخدم في جميع المطابخ، حيث يضيف نكهة مميزة وفريدة إلى الطعام ولا يمكن الاستغناء عنها، ولكن مع ارتفاع أسعار الحبهان بشكل كبير في الخارج بدأ الجميع يبحث عن حلول أخرى، خاصة أن الحبهان يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولهذا يستطيع جميع الأشخاص الآن القيام بزراعة الحبهان في المنزل بكل سهولة، خاصة أنه لا يتطلب مكان كبير لزراعته.
أدوات زراعة القرنفل
تتطلب زراعة القرنفل في المنزل إلى مجموعة من الأدوات البسيطة، وتتمثل تلك الأدوات في التالي:
- إصيص زراعة.
- تربة مخصصة القرنفل.
- بذور قرنفل.
طريقة زراعة الحبهان في المنزل
يستطيع جميع الأشخاص من القيام بزراعة الحبهان في شرفة المنزل، وذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- شراء بذور الحبهان من متجر موثوق به.
- وضع التربة في أصيص الزراعة مع الحرص على إضافة الرمل وترك مساحة من أجل تهوية التربة.
- وضع البذور في التربة على مسافة 2 سم من سطح التربة.
- ري التربة بالماء بطريقة الرش وليس الري.
- ترك الحبهان لمدة أسبوعين في البداية بدون ماء.
- وضع أصيص الزراعة في مكان جيد التهوية ويصله أشعة الشمس.
الفوائد الصحية الحبهان
يحتوي الحبهان على بعض الفوائد الصحية للجسم، وتتمثل تلك الفوائد في التالي:
- يحسن من صحة الجهاز الهضمي.
- يكافح مرض السرطان.
- يفتت الدهون في منطقة البطن والأرداف الموجود في الجسم.