لم يعد استخدام الملح يقتصر على الطهي فقط، بل بات يمتد إلى أمور عديدة منها تحسين عملية الشواء ورش الملح على الفحم أثناء الشواء يحقق عدة فوائد، فهو يساعد على تسريع اشتعال الفحم وجعل الشواء أكثر كفاءة وبمجرد إضافة الملح على الفحم، يبدأ في إصدار صوت طقطقة والشرار، مما يساعد على تغليف الفحم بشكل جيد لتوزيع الحرارة بالتساوي أثناء وضع اللحوم على الشبكة أو الأسياخ وهذه الخطوة تضمن طهيًا متساويًا ونكهة مميزة للطعام.
طريقة مبتكرة لاستخدام الملح والفحم في التنظيف
بالإضافة إلى الشواء، يمكن استخدام الملح مع الفحم لإزالة الدهون والبقع العنيدة من الأرضيات وتنظيف المنزل ولتحضير محلول تنظيف فعال:
- قومي بطحن قطع الفحم جيدًا حتى تصبح بودرة ناعمة.
- أضيفي ملعقتين من ملح الليمون وملعقتين من صابون الأواني إلى الفحم المطحون
- امزجي الخليط جيدًا وضعيه في زجاجة رش.
- استخدمي المحلول على المناطق الملوثة بالدهون أو الأوساخ العنيدة، وستلاحظين النظافة واللمعان من الاستخدام الأول.
إزالة الروائح الكريهة
إلى جانب تنظيف الدهون، يمكن للملح والفحم أن يزيلا الروائح الكريهة من المنزل والفحم يمتص الروائح بشكل فعال، والملح يعزز من فاعليته ليترك المنزل برائحة نظيفة ومنعشة وهذه الطريقة بسيطة وغير مكلفة وتحقق نتائج مذهلة.