هناك الكثير من عشاق الشوكولاتة والكيكة يبحثون عن طريقة مضمونة، لكي يجربوها في عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بأقل تكلفة ممكنة من النقود، حيث اننا سوف نقوم بإختيار مكوناتها من مكونات متوفرة في كل المنازل، ولن نحتاج الى شراء أي مكون بسعر باهظ، بل سوف نستخدم بدائل جيدة يمكن من خلالها تحضيرها، وتعد تلك الكيكة من الأشياء المفضلة لدى قلوب العديد من الأشخاص ولا سيما الأطفال.
المكونات لعمل كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأطفال لتغطيتها بصوص الشوكولاتة اللذيذ والمعروف أن الشوكولاتة بجميع انواعها يعشق تناولها الصغار أكثر من الكبار، لذلك تبحث الأمهات عبر الأنترنت عن طريقة سهلة وغير مكلفة لعمل كيكة الشوكولاتة في المنزل دون الحاجة لشرائها من الخارج إليكي جميع مكوناتها والخطوات المطلوبة بالظبط.
- دقيق على حسب كمية الخليط .
- بيض وهو ايضا حسب الكمية .
- كيس بكينج بودر .
- علبة زبادي طبيعي .
- سكر ابيض .
- كاكاو خام .
- لبن بودر او سائل.
- كوب زيت .
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
- نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ونخلطهم سويا.
- يوضع البيض في الخلاط مع علبة الزبادي والسكر واللبن مع الكاكاو الخام والزيت ايضا.
- تخلط المكونات السائلة ويجب أن يكون اللبن كثير الكمية قليلا حتى يصبح الخليط سائل.
- تسخن صينية وبها بعض الزيت ورشة دقيق.
- نقوم بصب هذا الخليط بالصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة وتركها من ربع الى نصف ساعة.
- نجهز صوص الشوكولاتة يمكن أن نأتي بشكولاتة مكعبات او اي نوع، وتسخينه على النار حتى تذوب الشوكولاتة تماما.
- او يمكن ان نقوم بعمل صوص الشوكولاتة بالمنزل ومكوناته هي كاكاو خام زيت ولبن وسكر.
- نقوم بوضع كوب من الكاكاو في الخلاط مع نصف كوب من اللبن مع ربع كوب من الزيت، ونقوم بخلطهم حتى يمتزج تماما، ثم نقوم بوضعها في الفريزر حتى تجهز الكيكة.
- عندما تنضج الكيكة نقوم بإخراجها من الفرن، ثم نتركها حتى تبرد تماما.
- يتم وضع صوص الشوكولاتة عليها وتزيينها بأفضل شكل، ثم يتم وضعها في الثلاجة.