في ظل الحياة السريعة والتحديات اليومية، يبحث الكثيرون عن طرق لتحضير وجبات لذيذة وسريعة دون الحاجة لمكونات معقدة أو تكاليف باهظة، وتتيح الوصفات المنزلية السهلة فرصة لخلق أطباق شهية باستخدام مكونات بسيطة ومتوافرة في المطبخ، إليك 10 وصفات مبتكرة وسهلة لتحضير وجبات مغذية وسريعة في المنزل، مع التركيز على توفير المال والوقت.
طبق المعكرونة بالصلصة البسيطة
تعد المعكرونة واحدة من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات بسيطة، وكل ما تحتاجه هو معكرونة جاهزة، زيت زيتون، ثوم مفروم، وصلصة طماطم، ولتحضير الطبق، قوم بسلق المعكرونة ثم قومي بتحمير الثوم في زيت الزيتون، وضيفي صلصة الطماطم واتركيها حتى تتمازج النكهات، وفي النهاية اخلطي المعكرونة مع الصلصة وقدميها مع بعض الأعشاب العطرية مثل الريحان أو الزعتر.
الشوربة السريعة بالعدس
تعد شوربة العدس من الأطباق المشبعة المغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة وبأقل التكاليف، ومكونات الشوربة بسيطة جدًا؛ عدس، بصل، جزر، وكمية من الماء أو مرق الخضار، قوم بتحمير البصل والجزر في القليل من الزيت، ثم أضيفي العدس والماء واتركيها حتى تنضج المكونات، وبعد أن تصبح الشوربة جاهزة، يمكنك إضافة التوابل مثل الكمون أو الكزبرة لتحسين النكهة، ويتم تقديمها مع الخبز أو الأرز كوجبة متكاملة.
10 وصفات سريعة وسهلة بأقل التكاليف والمكونات البسيطة
- البيض هو من المكونات الأساسية التي توجد في كل منزل، ويمكنك تحضير أو مليت سريع باستخدام البيض مع خضار مثل الطماطم، الفلفل، والبصل.
- إذا كنت ترغب في تناول وجبة سريعة ولذيذة، يمكن تحضير فلافل جاهز مع إضافة الخضار الطازجة وصلصة الطحينة داخل الخبز العربي.
- البطاطس هي مكون اقتصادي يمكن تحضيره بسرعة مع اللحم المفروم أو الدجاج، ويعطي نكهة لذيذة بمجرد إضافته إلى الفرن.
- هذه الشوربة تعتمد على المكرونة والحليب أو الكريمة، ويمكن إضافة الخضار المتوفرة في المنزل مثل الكوسا أو الجزر.
- تعتبر سلطة التونة وجبة خفيفة وشهية تتكون من التونة المعلبة، الخضار الطازجة، والمايونيز أو زيت الزيتون.
- يتم تحضير الدجاج بتغميسه في خليط من العسل و الخردل، ثم شويه في الفرن للحصول على طعم مميز.
- مكرونة مع الجبن المبشور تكون وجبة لذيذة وسريعة، يمكن إضافة صوص البيستو أو الكريمة لتحسين النكهة.
- يمكن تحضير الطعمية باستخدام الفول المدشوش والمكونات البسيطة مثل البصل والثوم، ثم قليه في الزيت.
- شوربة لذيذة وسهلة التحضير باستخدام الفطر مع البصل والكريمة، وهي مثالية لوجبة خفيفة.
- يمكن تحضير الشاورما باستخدام قطع الدجاج المتوفرة في المنزل، مع إضافة بعض التوابل مثل الثوم والبهارات، ثم قليها في المقلاة.