يعتبر الموز من الفواكه الغنية بالعديد من المغذيات المفيدة وله قيمة غذائية عالية، ولكن من المهم أن نعرف أن مزجه مع بعض الأطعمة قد يسبب أضرارًا للجسم.
على سبيل المثال، لا يُنصح بتناول الموز مع بطيخ “هامي”، حيث يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم، مما قد يؤثر سلبًا على صحة القلب والكلى والمفاصل، وقد يتسبب في انخفاض معدل ضربات القلب وفقًا لما نقله موقع “سوهو” الصيني عن وكالة “نوفوستي”، فإن ذلك قد يؤدي في بعض الحالات إلى مضاعفات خطيرة قد تصل إلى الوفاة.
أطعمة ممنوع تناولها مع الموز
كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الطحال أو المعدة تجنب تناول الموز مع منتجات الألبان، لأن ذلك قد يتسبب في آلام بالبطن، إسهال، ومشاكل هضمية أخرى.
وبالإضافة إلى ذلك، لا يستحسن تناول الموز مع البطاطا الحلوة؛ نظرًا لغناها بالألياف التي قد تعرقل عملية الهضم وتسبب الانتفاخ.
وتوضح البوابة الصينية أنه عند مزج هذه الأطعمة معًا، فإنها تبقى في المعدة لفترة أطول مما يسبب ارتجاع الأحماض وبعض الأعراض السلبية الأخرى مثل التسمم المزمن لذلك، يفضل تناول هذه الأطعمة بفاصل زمني قدره 30 دقيقة.
من النصائح الأخرى التي يذكرها المقال، أنه لا يستحسن تناول الموز على معدة فارغة، كما يُفضل تجنب تناول الموز غير الناضج.
وأخيرًا، يوصى بعدم تخزين الموز في الثلاجة، حيث أن انخفاض درجة الحرارة قد يتسبب في تحول قشره إلى اللون الأسود ويحول لبّه إلى حالة تشبه العصيدة، مما يؤدي إلى فقدان طعمه وقيمته الغذائية.