هناك علامات مختلفة لابد وأن ننتبه لها إذا ظهرت على البلح فتدل على أنه غير صالح للاستخدام كما أن من المعروف أن البلح أو التمر يعتبران من الفواكه المحببة لدى العديد من الأشخاص، حيث أن يفضل تناوله من جميع الأعمار المختلفة، لأنه يعطي للجسم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها ولكن تظهر بعض العلامات عليه يجب أن تتوخوا الحذر منها، لأن تلك العلامات تدل على أنه غير صالح للتناول وقد يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض.
ما هي العلامات التي تدل على أن البلح تالف؟
إذا كان هناك تغير في لون البلح أو عند ظهور بقع داكنة عليه فذلك يدل على أن البلح تالف وغير صالح للتناول، لأن من المعروف أن البلح الطازج يكون ذو لون متجانس وبراق ولا يظهر عليه أي علامات ولكن عند بداية تحلله تظهر الكثير من البقع والفطريات والبكتيريا عليه مما يسبب الكثير من الأمراض، وأيضا يجب عليكم أن تتجنبوا تناول البلح إذا كان ملمسه لزج أو رطب بشكل غير طبيعي فذلك يدل على نمو البكتيريا والفطريات به ويحتوي على الكثير من المواد السامة التي قد تؤدي إلى الإصابة بالكثير من الاضطرابات في الجهاز الهضمي ويمكن أن تصل الحالة إلى التسمم.
رائحة كريهة أو غير طبيعية تنبعث من البلح
إذا لاحظتم أن تنبعث رائحة كريهة أو غير طبيعية من البلح يجب عليكم تجنب تناوله لأن ذلك يكون بلح فاسد وحامض وغير صالح للتناول، لذلك يجب عند شراء البلح شم رائحته لمعرفة إذا كان صالح أم لا، ومن المعروف أيضا أن البلح الطازج يتميز برائحته الرائعة والخفيفة