في كثير من الأحيان قد لا يتوفر لربة المنزل القدرة على شراء بعض المنتجات والأكلات التي تم الاعتياد على شراءها من الخارج وهو أمر يعود السبب وراءه إلى حالة الغلاء التي نعيشها في الفترة الحالية لذا يتم التحايل على تلك المشكلة من خلال تعلم الطرق التي من خلالها يتم تحضير هذه الأصناف من الطعام في المنزل وغالبا ما تكون أصناف من الحلويات التي تحرص الأمهات على تحضيرها كل فترة في المنزل ليتناولها أفراد الأسرة لذا فإنن سنوضح من خلال المقال طريقة عمل كرات السميد مع الشيكولاته كما يلي
مكونات عمل كرات السميد مع الشيكولاته
- كوب من السميد.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قطع الشوكولاتة للتزيين.
- الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب يتم وضع الحليب والزبدة على نار متوسطة حتى ذوبان الزبدة تماما
- ثم يتم إضافة السكر وجوز الهند والكاكاو والفانيليا ونستمر في التقليب حتى يبدأ الخليط في الذوبان
- ثم يتم إضافة السميد الناعم إلى هذا الخليط من أجل الحصول على مزيج متجانس
- ثم يتم رفع العجينة من على النار وتترك حتى تبرد
- في وعاء أخر يتم وضع الشوكولاتة ونضيف ملعقة زبدة وقليل من الحليب وتترك على نار متوسطة حتى تذوب
- ثم نشكلها إلى كرات ثم نضع الكرات في الشيكولاته المبشورة في الثلاجة لمدة ساعتين .