إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية وسهلة التحضير، فإن طريقة تحضير الفشار باستخدام الماء بدلًا من الزيت هي الحل المثالي وهذه الطريقة تجعل الفشار أقل دسامة وأكثر هشاشة، مما يجعله خيارًا رائعًا لكل من يهتم بتناول وجبات خفيفة صحية دون التضحية بالنكهة.
المكونات والخطوات لتحضير الفشار بالماء
المكونات:
- 1/2 كوب من حبات الذرة الخاصة بالفشار.
- 1/4 كوب ماء.
- ملح (حسب الرغبة).
- زبدة أو زيت (اختياري).
- توابل إضافية مثل البابريكا، الزعتر، أو الجبن المبشور.
الخطوات:
- تحضير الإناء: استخدم مقلاة عميقة أو وعاء بغطاء محكم وأضف 1/4 كوب ماء.
- إضافة الذرة: ضع حبات الذرة في الإناء وغطه بإحكام لضمان احتباس البخار
- الطهي: ضع الإناء على نار متوسطة وانتظر حتى يبدأ الماء في الغليان وتبدأ الحبات بالانفجار.
- التوابل: بعد توقف صوت الانفجار، افتح الغطاء بحذر، أضف الملح والتوابل المفضلة لديك، ويمكنك إضافة زبدة مذابة لتعزيز الطعم.
فوائد طريقة الفشار بالماء
- وجبة خفيفة صحية: استخدام الماء بدلًا من الزيت يقلل الدهون في الفشار، مما يجعله وجبة مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.ت
- نوع النكهات: يمكنك تخصيص النكهة بإضافة التوابل المختلفة مثل البابريكا، الزعتر، أو الجبن المبشور.
- سريع وسهل التحضير: هذه الطريقة تتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.