“جارتي اللهلوبة قالتلي عليها”.. افضل طريقه لصنع البسكويت جوز الهند بسرعه ومذاق لا يقاوم!!

إذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير بسكويت لذيذ في المنزل، فإن بسكويت جوز الهند يعد خيارًا مثاليًا، وليس فقط لأن طعمه رائع، بل لأنه أيضًا سهل التحضير ويحتاج إلى مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، فهذه الوصفة تتيح لك تحضير حلوى خفيفة ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة، سواء مع الشاي أو الحليب، خصوصًا للأطفال الذين يحبون جوز الهند.

المكونات المطلوبة

لتجهيز هذا البسكويت، تحتاجين إلى:

• 4 أكواب من الدقيق الأبيض
• كوب من السكر
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• كوب من الزيت كوب من جوز الهند المبشور
• كوب من الحليب
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة من الملح.

للتزيين

• يمكن استخدام جوز الهند المبشور وشوكولاتة سائلة.

طريقة التحضير

1. في البداية، قومي بخلط السكر مع الزيت والفانيليا والحليب في وعاء عميق.
2. استخدمي المضرب اليدوي أو الخفاق لدمج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. بعد ذلك، أضيفي الدقيق، البيكنج بودر، الملح، وجوز الهند، وامزجي المكونات حتى تتكون لديك عجينة ناعمة ومرنة.
4. من الأفضل ترك العجينة لترتاح لمدة قصيرة.

تشكيل البسكويت

1. بعد الراحة، قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم متساوٍ أو حسب رغبتك.
2. ضعي ورقة زبدة على صينية الفرن، ثم رصي قطع البسكويت عليها.
3. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم اخبزي البسكويت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.

التزيين والتقديم

1. عند إخراج البسكويت من الفرن، اتركيه ليبرد قليلاً.
2. بعد ذلك، وزعي الشوكولاتة السائلة على وجه البسكويت ورشي عليه جوز الهند المبشور.
3. قدميه مع كوب من الشاي أو الحليب لتستمتعي به مع العائلة.