“الأكل فيه سم..!” مادة شائعة قد تضر بالكلى وتسبب مشاكل صحية.. اكتشفها في مطبخك الآن!

الكلى هي أعضاء حيوية في جسمنا تؤدي العديد من الوظائف الأساسية للحفاظ على صحتنا فهي تعمل على تصفية السموم والفضلات من الدم وتنظيم مستويات السوائل والأملاح في الجسم كما تساعد في الحفاظ على توازن ضغط الدم من خلال إفراز بعض الهرمونات الكلى أيضًا تساهم في توازن الأحماض والقواعد داخل الجسم وتلعب دورًا في إنتاج كريات الدم الحمراء بدون الكلى السليمة، تتراكم السموم في الجسم مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة لذلك، من الضروري الاهتمام بصحة الكلى للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.

السم الأبيض

ملح الطعام، الذي يتكون بشكل رئيسي من كلوريد الصوديوم، هو من المكونات الأساسية في العديد من الأطعمة يُستخدم لإضفاء نكهة وتحسين حفظ الطعام لكن الإفراط في تناوله قد يسبب العديد من الأضرار الصحية فزيادة استهلاك الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية كما قد يسبب احتباس السوائل في الجسم، مما يؤدي إلى تورم وانتفاخ، ويضع ضغطًا إضافيًا على الكلى الإفراط في الملح أيضًا يمكن أن يساهم في تسريع هشاشة العظام من خلال فقدان الكالسيوم، ويؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى لذا، من المهم تناول الملح بشكل معتدل للحفاظ على صحة الجسم.

نقاط للحفاظ على الكلى

  • شرب كمية كافية من الماء: يساعد شرب الماء بانتظام في تنشيط عمل الكلى وضمان تصفية السموم بشكل فعال.
  • تناول نظام غذائي متوازن: تناول الأطعمة الغنية بالألياف والفواكه والخضروات، وتقليل تناول الأطعمة المعالجة والمليئة بالملح والدهون.
  • ممارسة الرياضة بانتظام: ممارسة النشاط البدني تساعد في تحسين تدفق الدم إلى الكلى وتساهم في السيطرة على الوزن وضغط الدم.
  • تقليل تناول الملح: تقليل تناول الملح يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم، مما يخفف الضغط على الكلى.