لا شك أن النظر في أحدث الطرق التي تستعمل في تحضير صنف من الطعام لهو أمر يستهوي المرأة أن تتعرف عليه حتى وإن كانت تجيد بشكل كامل تحضير هذا النوع من الأكلات لكن الفضول يدفعها إلى معرفة خطوات جديدة ربما تسهل العملية أو تضفي على الطعم رونق خاص لم تكن على دراية به لذا فإننا سنعرض لإحدى الطرق التي يتم استعمال في تحضير نوع من أنواع البسكويت المحببة لدى الجميع وهو بسكويت النشار المميز كما يلي
مكونات تحضير بسكويت النشادر في المنزل
- ملعقة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من النشادر.
- نصف كوب من الماء.
- إضافة كوب ونصف من السكر البودر.
- ثلاث بيضات.
- اثنان كوب من الزبدة.
- ست أكواب من الدقيق.
طريقة التحضير
- يتم العمل على خفق الزبدة مع السكر للحصول على خليط مناسب
- ثم نضيف البيض إلى هذا الخليط ثم البيكنج بودر والدقيق والملح مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة بشكل جيد
- ثم نضع العجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى حدود ال 30 دقيقة
- ثم نشكل العجينة على هيئة قطع البسكويت
- ثم يتم وضع صينية البسكويت في داخل فرن مسخن بشكل مسبق لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى يصل لمرحلة النضج المطلوبة والحصول على اللون الذهبي المميز له ثم نتركه حتى يبرد.