المانجو من الفواكه المحبوبة التي يعشقها الكثيرون لطعمها اللذيذ وفوائدها الغذائية الكبيرة ولكن للأسف بعض أنواع المانجو التي تنتشر في الأسواق قد تشكل تهديدا خطيرا على الصحة بسبب تعرضها لممارسات زراعية أو تجارية غير صحية تعرف على الأنواع الخطيرة لتجنبها وحماية نفسك وعائلتك.
مانجو مرشوشة بمواد كيميائية
تعد المانجو المرشوشة بمواد كيميائية لتسريع نضجها أو تحسين مظهرها من أخطر الأنواع على الصحة هذه المواد مثل كربيد الكالسيوم تؤدي إلى ظهور الفاكهة بمظهر جذاب ولكنها تحمل في داخلها مواد سامة قد تؤثر سلبا على الجهاز الهضمي والكبد وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
مانجو متعفنة أو قديمة
المانجو التي تظهر عليها علامات التعفن مثل بقع سوداء أو رائحة غير مستحبة تشكل خطرا كبيرا على الصحة لأنها تحتوي على فطريات وبكتيريا قد تسبب التسمم الغذائي كما أن تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل الإسهال والتقيؤ ومضاعفات أخرى خاصة للأطفال وكبار السن.
مانجو ذات لون صناعي
في بعض الحالات يتم استخدام ألوان صناعية لإعطاء المانجو مظهرا جذابا ومشرقا هذه الألوان الصناعية قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة تسبب حساسية أو تهيجا للجهاز الهضمي وقد تؤدي إلى مشكلات أكثر خطورة عند تناولها بكميات كبيرة لذا من الأفضل الابتعاد عن الأنواع ذات الألوان غير الطبيعية.
مانجو غير ناضجة بطرق طبيعية
المانجو التي يتم قطفها قبل نضجها الطبيعي ثم يتم تسريع نضجها باستخدام مواد كيميائية قد تبدو ناضجة من الخارج ولكنها تكون غير مكتملة النضج من الداخل تناول هذه الأنواع قد يسبب مشكلات في الهضم وآلاما في المعدة وقد تفتقد هذه الفاكهة أيضا قيمتها الغذائية الحقيقية.
مانجو مخزنة بطريقة غير صحية
المانجو التي يتم تخزينها في ظروف غير صحية مثل درجات حرارة مرتفعة أو بيئة رطبة قد تكون بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا والسموم تناول هذه الأنواع قد يؤدي إلى التسمم الغذائي ومشكلات صحية أخرى لذا ينصح دائما بالتحقق من طريقة التخزين قبل شراء المانجو.
كيف تحمي نفسك من هذه الأنواع
احرص على شراء المانجو من مصادر موثوقة وتجنب الأنواع ذات المظهر غير الطبيعي أو الرائحة الغريبة اغسل المانجو جيدا بالماء الدافئ قبل تناولها ويفضل تقشيرها للتأكد من التخلص من أي مواد عالقة على القشرة الخارجية صحتك وصحة عائلتك تستحقان منك الحرص والانتباه.