هناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير إحدى أنواع الكيك اللذيذ الذي يعد أحد أشهر أنواع الحلويات لكن كل واحدة منها لها رونقها الخاص والطعم المميز لها والمذاق الذي يختلف عن مثيلاتها وهو أمر يعود إلى المكونات التي تدخل في تحضيرها لذا فإننا سنعمل من خلال الفقرات التالية على أن نوضح الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير كيكة الموز الشهية واللذيذة والتي سيعمل الموز على منحها النكهة الرائعة كما سنكشف عنه
مكونات عمل كيكة الموز في المنزل
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 2 بيضة
- أربع حبات من الموز.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- يتم خفق السكر والزيت في داخل الخلاط الكهربي لمدة دقيقتين من أجل الحصول على اللون الفاتح المطلوب
- ثم إضافة البيض والفانيليا مع الاستمرار في عملية الخلط بين المكونات للوصول إلى درجة من التجانس
- على أن نضيف للخليط الموز ونستمر في الخفق
- في بولة عميقة يتم وضع الدقيق و البيكنج بودر ثم رشة الملح
- ثم يتم الجمع بين المكونات السائلة وخليط الدقيق للحصول على العجينة المطلوبة
- في صينية يتم وضع القليل من السمن والدقيق ومن ثم يتم النزول بالخليط على أن ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لفترة لا تقل عن 50 دقيقة.