اللب السوري واللب السوبر هما من المكسرات الشهية التي يفضلها الكثيرون كوجبة خفيفة أثناء الاجتماعات العائلية أو لمجرد الاستمتاع بمشاهدات التلفاز، ولكن رغم فوائدها العديدة، يجب أن نكون حذرين من الإفراط في تناولها، وفي هذا المقال، سنتعرف على الفوائد الصحية لهذه المكسرات وأيضًا على الأضرار المحتملة الناتجة عن استهلاكها بشكل مفرط.
فوائد اللب السوري
- تعد بذور اللب السورى مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والألياف والدهون الصحية.
- كما يحتوي على الحديد والمغنيسيوم، مما يساهم في تعزيز صحة الدم والعظام.
- هذه المكسرات تعمل أيضًا على تحسين صحة القلب؛ حيث تحتوي على دهون غير مشبعة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- وبفضل محتواها الغني من الدهون والكربوهيدرات، تمنح اللب السورى أيضًا طاقة فورية للجسم، مما يجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة قبل التمرين أو بين الوجبات.
الأضرار المحتملة للإفراط في تناول اللب السوري
على الرغم من فوائده، فإن تناول اللب السورى بكميات كبيرة قد يتسبب في مشاكل صحية متعددة.
- يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما قد يرفع مستويات الكوليسترول في الدم.
- كما يساهم الإفراط في تناوله في ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من مخاطر الإصابة بمشاكل في الأوعية الدموية والقلب.
- زيادة على ذلك، قد يسبب مشاكل صحية خطيرة مثل تلف الكبد والكلى ويزيد من خطر الإصابة بالديدان أو هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
من المهم أن نحرص على التوازن في تناول اللب السورى للاستفادة من فوائده دون التأثير سلبًا على صحتنا.