كشفت دراسة حديثة نشرتها مجل كشفت دراسة حديثة نشرتها مجلة «هيلبراكسيسنت» الألمانية عن الفوائد الصحية لتناول القهوة بانتظام، مشيرة إلى أن القهوة قد تساهم في إطالة متوسط العمر المتوقع وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك السرطان.
وأوضحت المجلة أن القهوة تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، السكتات الدماغية، السرطان، وأمراض الجهاز التنفسي كما يمكن أن تساعد القهوة في الوقاية من بعض الإعاقات المرتبطة بالشيخوخة مثل فقدان الذاكرة، الاكتئاب، والوهن لدى كبار السن.
وفي إطار هذه الدراسة، قام باحثون من جامعة “دي كويمبرا” البرتغالية بدراسة تأثيرات استهلاك القهوة على متوسط العمر المتوقع، وقد تم نشر نتائج البحث في مجلة “Aging Research Reviews” المختصة بأبحاث الشيخوخة وبينت الدراسة أن تناول القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وبالتالي يساهم في زيادة متوسط العمر المتوقع.
وحول الكمية الموصى بها من القهوة يوميًا، أكدت المجلة أن تناول ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يعتبر كافيًا لتحقيق الفوائد الصحية المرجوة.
كما أشارت الدراسة إلى أن القهوة تحتوي على مكونات مثل البوليفينول، الكافيين، وأحماض الكلوروجينيك، التي تساعد في الحد من الآثار السلبية للإجهاد كما أن هذه المكونات تؤثر بشكل إيجابي على آليات الشيخوخة البيولوجية، وتساعد في مكافحة فقدان الذاكرة والاكتئاب والوهن لدى كبار السن.