يعتقد الكثيرون أن درج البوتاجاز وظيفته الوحيدة هي حفظ سخونة الطعام بعد الطهي،و لكن الحقيقة أن هذا الدرج يخفي مجموعة من الاستخدامات المدهشة التي يمكن أن تحول طريقة تنظيم المطبخ وتسهل العديد من المهام اليومية.
استخدامات درج البوتاجاز المتعددة
أولا، يعتبر درج البوتاجاز مساحة إضافية ممتازة لتخزين أدوات الطهي مثل الأواني والمقالي بطريقة منظمة، بدلا من فوضى المطبخ، يمكنك وضع أدواتك التي تحتاجينها بشكل يومي في هذا الدرج، مما يضمن لك الوصول السريع إليها في أي وقت، وإضافة إلى ذلك، يمكن استغلال هذا الدرج لتسخين الطعام بهدوء وبدون فقدان النكهة أو تجفيفه،و بفضل حرارته المنخفضة، يعمل درج البوتاجاز على تسخين الطعام ببطء، مما يجعله جاهزا للتقديم في أي وقت.
مزايا أخرى لاستخدام درج البوتاجاز
هناك أيضا ميزة أخرى وهي استخدام الدرج لتخمير العجين، فبعض أنواع المخبوزات تحتاج إلى بيئة دافئة لتسريع عملية التخمير، ودرج البوتاجاز يوفر هذه البيئة المثالية، خاصة عندما يكون الفرن مشغولا، وأخيرا، يمكن استخدامه للحفاظ على الأطعمة دافئة لفترات طويلة مثل الحلويات والمعجنات، مما يضمن لك تقديم الطعام في درجة حرارة مثالية دون أن يتعرض للحرق أو الجفاف.