شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء تباينًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وفقًا لأحدث بيانات صادرة عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء واحتلت بعض الأنواع، مثل الجمبرى والسبيط، المراتب الأعلى في قائمة الأسعار، بينما حافظت بعض الأصناف الشعبية، كالبوري والبلطي، على استقرار نسبي.
أبرز أسعار الأسماك اليوم
جمبري وسط: 271.61 جنيه للكيلو.
جمبري جامبو: 434.44 جنيه للكيلو.
سبيط: 362.85 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: 119.46 جنيه للكيلو.
سردين مجمد: 105 جنيه للكيلو.
ماكريل مجمد: 122 جنيه للكيلو.
شعور: 199.09 جنيه للكيلو.
كابوريا: 127.68 جنيه للكيلو.
حدادي: 78 جنيه للكيلو.
مرجان وسط: 137.9 جنيه للكيلو.
أسعار البلطي اليوم
بلطي صغير: 64.03 جنيه للكيلو.
بلطي أسواني: 87.33 جنيه للكيلو.
بلطي ممتاز: 92.71 جنيه للكيلو.
فيليه بلطي: 164.15 جنيه للكيلو.
عوامل تؤثر على أسعار الأسماك
يرجع تباين الأسعار إلى عدة عوامل، منها اختلاف مواسم الصيد، وتكاليف النقل، ومدى توافر الكميات في الأسواق كما تلعب ظروف الطقس دورًا مهمًا في تحديد المعروض من الأسماك، خاصة الأنواع القادمة من البحر الأحمر والمتوسط.
يشهد سوق الأسماك نشاطًا متزايدًا مع دخول فصل الشتاء، حيث يُقبل المواطنون على شراء الأسماك الدهنية مثل السردين والماكريل نظرًا لفوائدها الصحية خلال الطقس البارد.
ويُتوقع أن يستمر هذا الإقبال، لا سيما مع استقرار الأسعار نسبيًا في بعض الأنواع الشعبية، وللحصول على أفضل جودة، يُفضل الشراء من منافذ البيع المعتمدة والأسواق التي تخضع للرقابة لضمان سلامة المنتجات.