هناك رغبة من جانب الكثير من الناس في تناول بعض الوجبات الخفيفة بين الحين والأخر لاسيما بجوار كوب من الشاي أو فنجان من القهوة ، وهو الأمر الذي يجب أن يكون متوفر في حال كان هناك بعض الزائرين أو الضيوف اللذين يحضرون بشكل مفاجئ إلى منزلك من الأهل والأصدقاء المقربين لذا فإن افضل خيار لديك هي بسكويت العشر دقائق والذي يمكن أن نحضره بشكل سريع ودقيق في نفس الوقت في حال اتبعنا الخطوات التالية
مكونات عمل بسكويت العشر دقائق
- كوبين وربع من الدقيق
- رشة من الملح.
- نصف كوب من النشا.
- معلقة كبيرة من الفانيليا.
- 2 حبة من البيض.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربي يتم خفق كوب إلا ربع من السكر ومعلقة كبيرة من الفانيليا مع بيضتين
- ثم نضيف كوب إلا ربع من الزيت مع الاستمرار في الخلط
- ثم يتم وضع كوبين من الدقيق المنخول وضعي عليه نصف كوب من النشا ورشة من الملح والبيكنج بودر
- ثم يتم الخلط بين المواد السائلة وخليط الدقيق معا للحصول على عجينة مناسبة
- نفرد العجينة على سطح مفروش بالدقيق مع استعمال قطاعة البسكويت لتحضير القطع التي توضع في صينية بها ورق الزبدة
- ثم نضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة من 20 حتى 30 دقيقة