لا شك أن الإطلاع على بعض الحلويات الغربية من الأشياء التي تجتذب لها بعض الأشخاص من محبي الطعام والحلويات بشكل خاص وهو أمر من شانه أن ينتج عنه التعرف على بعض الأصناف اللذيذة من الطعام بل وتعلم الطريقة التي يمكن من خلالها تحضيرها في المنزل من خلال الإطلاع عليها عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات البحث جوجل والحديث سيكون هنا عن طريقة عمل كيكة السينابون .
مكونات عمل كيكة السينابون في المنزل
- كوب ونصف من الدقيق.
- 3 حبات من البيض.
- كوب إلا ربع من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- علبة من الحليب المكثف.
- الحشو ” ملعقة صغيرة من القرفة ، ملعقة كبيرة من السكر البني “
طريقة التحضير
- في وعاء صغير يتم الخلط بين السكر البني والبيض معا
- على أن يتم إضافة الزيت، الحليب، الفانيليا، الدقيق والبيكنج بودر.
- ثم يتم تقليب جميع المكونات معا من أجل الحصول على خليط متجانس
- ثم نجهز الحشو من خلال الخلط بين المكونين معا
- ثم يتم دهان صينية الخبز بالزيت
- يتم صب نصف الخليط ثم ننزل بالحشو ثم نضع النصف الأخر من الخليط
- توضع في الفرن حتى تصل إلى مرحلة النضج ثم يتم إخراجها على أن تترك حتى تبرد
- ثم يتم سكب الحليب المكثف على سطح الكيكة .