أكد الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن اتباع نظام غذائي صحي ليس مقتصرا على فئة معينة، بل هو ضرورة للجميع، سواء كانوا أطفالا أو شبابا أو كبار السن، وأشار إلى أن مفهوم النظام الغذائي لا يعني الحرمان أو الامتناع عن الأطعمة المحببة، بل هو ببساطة تناول طعام صحي ومتوازن وغير مكلف، يمكن للإنسان الاعتماد عليه في حياته اليومية دون الشعور بالضغط أو التقييد، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.
لا يوجد نظام غذائي موحد للجميع
أوضح الدكتور فهمي أن إعداد نظام غذائي يتناسب مع كل فرد أمر ضروري، لأن الاحتياجات الغذائية تختلف من شخص لاخر بناء على عوامل عديدة مثل العمر، والنشاط البدني، والوزن، والحالة الصحية، لذلك، من الخطأ الاعتقاد بوجود نظام غذائي موحد يصلح للجميع، حيث يتطلب الأمر استشارة متخصصين لتحديد النظام الغذائي الأنسب لكل شخص وفقا لاحتياجاته الجسدية.
لغز شفرة الحرق في الجسم
تحدث الدكتور فهمي عن ما يعرف بشفرة الحرق داخل الجسم، موضحا أن العلم لم يتمكن حتى الان من فك هذه الشفرة بشكل كامل، وأشار إلى أن ما تم اكتشافه لا يتجاوز 10% من الية الحرق، وهو ما يفسر الاختلاف في استجابة الجسم للطعام بين الأفراد، فقد يتناول شخصان نفس الأطعمة بكميات متساوية، إلا أن أحدهما يزداد وزنه بينما الاخر يحافظ على وزنه دون تغير.
الليمون والشاي الأخضر لا يحرقان الدهون
وفيما يتعلق بالمفاهيم الخاطئة حول بعض الأطعمة، أكد الدكتور فهمي أن تناول الليمون أو الشاي الأخضر في الصباح لا يؤدي إلى حرق الدهون كما يعتقد البعض، لذلك، شدد على أهمية استشارة خبراء التغذية قبل الاعتماد على أطعمة معينة بهدف إنقاص الوزن، لأن بعض الأطعمة التي تبدو صحية قد تحمل أضرارا خفية على الصحة إذا لم يتم تناولها بشكل صحيح.