هناك رغبة كبيرة من جانب ربة المنزل في العناية بكل فرد في الأسرة ومن ضمن العادات السيئة التي من الممكن أن يمارسها الأشخاص هي تناول بعض المشروبات التي تحتوي على الكافيين صباحا مثل الشاي أو القهوة دون أن يكونوا قد تناولوا شئ من الطعام كسلا أو تقاعس عن تحضير وجبة فطار لذا يتم تحضير صنف من الطعام مثل البسكويت يكون متواجد بشكل دائم في المنزل ويكون صالحا للتناول وهو ما سنوضحه من خلال ما يلي من سطور
مكونات عمل بسكويت الزبدة في المنزل
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضتين.
- كوبين كبيرين من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- كوب واحد من الزبدة الطرية.
طريقة التحضير
- أولا يجب أن نحرص على أن يتم خفق كل من السكر والزبدة من أجل الحصول على مزيج متجانس
- ثم يتم إضافة الفانيليا السائلة إلى خليط السكر والزبدة مع الخفق من جديد
- على أن نضيف الملح والدقيق ونستمر في عملية التقليب للحصول على عجينة لينة وطرية
- ثم يتم تشكيل العجينة إلى قطع صغيرة حسب الرغبة ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة
- ثم يتم وضع الصينية في داخل فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة من أجل أن يتحول الخبز للون الذهبي وهو دليل على النضج
- ثم يتم تناوله بالهناء والشفاء بمجرد أن يبرد .