هناك الكثير من أصناف الحلويات التي من الممكن ان يتم تناوله من جانبنا لكن الكيك له رونق خاص بين الأشخاص اللذين يفضلون تناول الحلويات لذيذة الطعم فلا شئ من الممكن أن يماثل طعم كيكة البرتقال الشهيرة والتي يتم تحضيرها من جانب الكثير من ربات المنزل لكن حديثنا من خلال هذا المقال سوف يكون موجه لأولئك اللواتي ما زلن حديثات في الطهي والطبخ بشكل وسنوضح طريقة عمل كيكة البرتقال من خلال ما يلي من سطور
مكونات عمل كيكة البرتقال في المنزل
- واحد كوب من السكر.
- 3 بيضات.
- 2 كوب من الدقيق.
- 4 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- كوب إلا ربع من عصير البرتقالالماء.
- كمية من قشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب يتم الخلط بين الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا
- ثم نضع البيض مع السكر في الخلاط حتى يذوب السكر
- ثم نضيف له قشر البرتقال والزيت وعصير البرتقال من أجل الحصول على خليط متجانس
- يجب أن نقوم بصب الخليط على الدقيق من أجل الحصول على العجين المطلوب
- ثم يتم صب الخليط في داخل صينية مرشوشة بقطرات من الزيت
- ثم يتم وضع الصينية في داخل فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية على أن يتم تركها داخله لمدة تصل إلى 35 دقيقة لتحصل على اللون الذهبي ثم تخرج لتبرد .