الطماطم تعد من المكونات الأساسية في معظم المطابخ حول العالم، وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق اليومية، ومع ذلك، أصدرت وزارة الزراعة مؤخرًا تحذيرًا هامًا بشأن نوع معين من الطماطم المنتشرة في الأسواق، والتي قد تسبب أضرارًا صحية خطيرة عند استهلاكها.
تفاصيل التحذير
أوضحت وزارة الزراعة أن هذا النوع من الطماطم يعود لتقاوي غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تعرف باسم “025”، والتي دخلت إلى البلاد بطريقة غير قانونية، وبعد إجراء الفحوصات، تبين أن هذه الطماطم غير مطابقة للمواصفات القياسية ويمكن أن تسبب أضرارًا صحية عند تناولها، سواء طازجة أو بعد الطهي.
كيف تتجنب شراء الطماطم الضارة؟
- تأكد من شراء الطماطم من مصادر موثوقة ومعروفة.
- اختر الطماطم ذات الشكل الطبيعي والخالية من العيوب أو البقع غير المألوفة.
- تجنب الأنواع التي يشتبه في كونها غير مطابقة للمواصفات أو ذات منشأ غير معروف.
نصائح للحفاظ على صحة عائلتك
- احرص على غسل الطماطم جيدًا قبل استخدامها.
- قم بطهي الطماطم جيدًا لتقليل المخاطر المحتملة من الملوثات.
- تابع الأخبار والتقارير الرسمية لمعرفة أي تحذيرات جديدة بشأن المنتجات الغذائية.