يواجه الكثير من السيدات، وبالأخص النساء اللاتى لديهن أطفالاً وليس لديهم الوقت الكافى لشراء الخضار وأيضاً الفواكه كل يوم، مما يتسبب فى مشكلة فساد الخضروات والفواكه بسرعة فى الثلاجة، لذلك يبحث العديد من ربات البيوت عن طرق تكون فعالة من أجل تحقيق ذلك، فإن ملح الطعام يعتبر من الطرق الفعالة التى يكون من خلالها إطالة فترة بقاء الخضروات والفواكه طازجة فى الثلاجة، لذلك سوف نعرض لكم فى هذا المقال تفاصيل عن طريقة إستخدام ملح الطعام فى حفظ الخضروات فى الثلاجة لأطول مدة.
الملح فى الحفاظ على الخضروات والفواكه فى الثلاجة
• حيث أن عملية توزيع ملح الطعام بشكل دورى فى درج الثلاجة تساعد فى الحفاظ على الفواكه والخضروات،وأيضاً يساهم فى منع تعفنها أو فسادها لمدة أطول.
• أيضاً يساعد ملح الطعام فى إمتصاص الرطوبة المتراكمة فى الثلاجة، وذلك لتجنب تلف الأطعمة بسبب الرطوبة.
• يحافظ أيضاً إستخدام ملح الطعام داخل الثلاجة على جودة وطول فترة الصلاحية للأطعمة.
الملح فى تعقيم الثلاجة
• فإن الملح يعتبر حلاً فعال لكى يتم التخلص من الرائحة الكريهة داخل الثلاجة، فإنه من الممكن أن يستخدم فى تنظيف الثلاجة دون الحاجة إلى إستخدام المواد الكيميائية.
• يساعد الملح فى تعقيم الثلاجة وذلك من خلال وضع كمية منه فى إناء وأيضاً إضافة إسفنجة لكى تسهل العملية، ويتم التخلص من البكتيريا والجراثيم وبالتالى تطهير الثلاجة بشكل فعال.
• يجب تنظيف وإزالة فضلات المأكولات حتى تتأكد من نظافة الثلاجة.
وبذلك نكون قد على فائدة الملح فى الحفاظ على الخضروات والفواكه فى الثلاجة لأطول مدة زمنية ممكنة.