الموز من الفواكه التي يحبها الجميع، لكن مع مرور الوقت يبدأ في التغير من حيث الشكل والطعم، إذا كنت تعاني من مشكلة سرعة تلف الموز في منزلك، فلا داعي للقلق بعد اليوم، نقدم لك طريقة عبقرية للحفاظ على الموز لفترة طويلة بحيث يبقى طازجًا وباللون الأصفر الجميل دون أن يتغير أو يتعرض للتلف.
كيفية حفظ الموز بطريقة صحيحة:
لحفظ الموز لفترة طويلة دون أن يسود أو يتلف، يمكن اتباع بعض الخطوات البسيطة التي تساهم في إطالة عمره، أول خطوة هي تفادي ترك الموز في أكياس مغلقة أو وضعه مع الفواكه الأخرى، خاصة التفاح، لأن ذلك يسرع عملية النضج.
استخدام غلاف البلاستيك:
من الطرق الرائعة لحفظ الموز هي تغليفه بواسطة البلاستيك حول الجذع فقط، هذا يساعد في تقليل انبعاث غاز الإيثيلين الذي يسرع نضج الفاكهة، حيث يمكن استخدام شريط لاصق لربط الغلاف حول الجذع وتخزينه في مكان جاف وبارد.
تخزين الموز في الفريزر:
إذا أردت الاحتفاظ بالموز لفترة أطول، يمكن تقشيره وتقطيعه إلى شرائح ثم وضعه في أكياس الفريزر، بهذه الطريقة، ستحصل على موز مجمد يمكن استخدامه في العصائر أو الحلى في أي وقت.
تجنب التكديس:
يجب تخزين الموز بعيدًا عن الضغط أو التكديس على بعضه البعض، ترك الموز في مكان مفتوح مع مساحة كافية يضمن عدم تعرضه للتلف نتيجة الضغط.
بذلك تكون قد تعلمت طريقة بسيطة وفعالة لحفظ الموز لفترة طويلة، جربها الآن، واستمتع بموز طازج طوال الوقت دون أن يسود أو يتلف!