تعتبر الجوافة من الفواكه المشهورة في الأردن، حيث تصل المساحة المزروعة بها في المملكة إلى حوالي 2296 دونماً تتركز مزارع الجوافة في عدة مناطق، منها بلدة سحم وبني كنانه في إربد، ومادبا، والبربيطة في الطفيلة، والأغوار، وبعض مناطق الجنوب تتميز الجوافة بفوائد صحية متعددة، كونها غنية بفيتامين C والليكوبين والمضادات الأكسدة.
أهم الفوائد الصحية للجوافة
خفض مستوى السكر في الدم
نظرًا لغناها بالألياف وقلة مؤشر نسبة السكر في الدم، يمكن أن تساهم الجوافة في الوقاية من مرض السكري يساعد المؤشر الجلايسيمي المنخفض في منع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر، مما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
دعم صحة العين
بفضل محتواها العالي من فيتامين A، تساهم الجوافة في الحفاظ على صحة العين، ومنع تدهور البصر، وتأخير ظهور إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
حماية الكبد والكلى
أظهرت دراسة أجراها المركز القومي للبحوث في مصر أن مستخلص ورق الجوافة له دور في الوقاية من المضاعفات الناتجة عن مرض السكري، ويساعد في التخلص من الشقوق الحرة التي تضر بخلايا الكبد والكلى.
علاج الإمساك
تعد الجوافة من أغنى الفواكه بالألياف، حيث توفر ثمرة واحدة منها حوالي 12% من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف، مما يجعلها مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وعلاج الإمساك.
تعزيز وظائف الدماغ
تحتوي الجوافة على فيتامين B3 (النياسين) وفيتامين B6 (البيريدوكسين)، مما يساعد في تحسين الدورة الدموية للدماغ، ويعزز الوظائف المعرفية وتهدئة الأعصاب.
التخفيف من السعال
بفضل محتواها العالي من فيتامين C والحديد، تساهم الجوافة في الوقاية من عدوى البرد والفيروسات كما أن تناولها كعصير يساعد في تخفيف السعال والبرد، وتطهير الجهاز التنفسي والحلق والرئتين.
مساعدة في فقدان الوزن
تساعد الجوافة في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، وتعد وجبة خفيفة تساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يساعد في فقدان الوزن.