بذور الحلبة لها فوائد صحية متعددة وتُستخدم في الطب التقليدي والتغذية إليك أبرز فوائدها
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل اضطرابات المعدة
تحتوي على ألياف تساعد في علاج الإمساك
2. تنظيم مستويات السكر في الدم
تحتوي على مركبات تعمل على تحسين حساسية الإنسولين وتنظيم مستويات الجلوكوز
يُنصح بها لمرضى السكري من النوع الثاني بعد استشارة الطبيب
3. تعزيز صحة القلب
تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)
تحمي من أمراض القلب والرايين بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة
4. زيادة إدرار الحليب للأمهات المرضعات
تُعتبر منشطًا طبيعيًا لإدرار الحليب وتُستخدم تقليديًا لهذا الغرض
5. تحفيز الشهية وزيادة الوزن
تُستخدم لعلاج فقدان الشهية وتحسين الحالة الغذائية
6. خصائص مضادة للالتهابات
تحتوي على مركبات تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف آلام المفاصل
7. دعم صحة البشرة والشعر
تعمل على تحسين صحة الجلد وعلاج حب الشباب عند استخدامها موضعيًا
تقوي الشعر وتقلل تساقطه عند استخدامها في الأقنعة الطبيعية
8. تعزيز صحة النساء
تساعد في تخفيف أعراض الدورة الشهرية وانقطاع الطمث
تعمل على تنظيم الهرمونات عند النساء
طريقة الاستخدام
مغلي الحلبة: يتم غلي ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في كوب ماء وتناوله
إضافتها إلى الطعام: يمكن طحن البذور وإضافتها إلى الخبز أو الحساء
زيت الحلبة يُستخدم للعناية بالبشرة والشعر
ملاحظة على الرغم من فوائدها يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام خاصةً للحامل، ومرضى السكر أو الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتجلط