«بالطعم الساحر حلوى سيعشقها أطفالك» .. كيك الشوكولاتة بالصوص الكريمي لا تقاوم بمكونات من المنزل

كيك الشيكولاته بالصوص الشيكولاته الداكن الكريمي الدافئ هي الحلوى الأفضل على الإطلاق مهما كثرت وتنوعت وظهرت الكثير من الحلويات الرائجة كل فترة فتظل هذه الكيك التي تكون لها طعم ومذاق خاص خاصة في فصل الشتاء مع تناولها ساخنة والصوص الشوكولاتة الذي يغطيها تكون لها نكهة أخرى وذكريات كثيرة لذلك سنعرف طريقة عمل كيك الشوكولاتة

مكونات كيك الشوكلاتة

2 كوب دقيق

1 كوب سكر

3/4 كوب كاكاو بودرة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 بيضة

1 كوب حليب

1/2 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للصوص

1 كوب شوكولاتة داكنة مذابة

1/2 كوب كريمة سائلة

2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالصوص

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق وفي وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح وأضيفي البيض و الحليب والزيت والفانيليا وامزجي حتى يصبح الخليط متجانس وأضيفي الماء الساخن بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج سائل وصبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة

اسخني الكريمة السائلة في قدر صغير على نار متوسطة حتى تبدأ بالتسخين وأضيفي الشوكولاتة المذابة وحركي حتى تتجانس وأضيفي الزبدة وقلبي حتى يذوب المزيج واسكبي الصوص على الكيكة بعد أن تبرد