علي الرغم من إختلاف الأذواق الإ انه في الفترة الماضية إزداد الحديث بشكل كبير من الجميع عن نوع من الفواكة يقال انها نادرة ، يقال أن الثمرة الواحدة منها قد يصل سعرها لألف دولار ، وهذه الفاكهة تسمى “الدوريان” ، كما انها تعرف أيضًا باسم “ملك الفواكه”، هو فاكهة استوائية تتميز برائحتها القوية وطعمها الفريد ، أكثر ما يميز هذه الفاكهة انها تحتوي علي عناصر غذائية عديدة ، مما يضيف لها جانب صحي بالاضافة الي مذاقها المميز ، فهي تعد من أجواد أنواع الفواكة ، أكثرما تم ذكره عن هذه الفاكهة هو إرتفاع سعرها ، قد يرجه هذا بسبب أنها ثمرة نادرة الوجود .
ما الأسباب وراء ارتفاع سعر ثمرة الدوريان
تعد ثمرة الدوريان صنفا من الطعام الفاخر في معظم أنحاء آسيا، ولكنها كذلك مثيرة للجدل ويرجع هذا الي عدة أسباب واهمها ان سعر ثمرة الدوريان يصل الي أرقام خيالية، وهذا الإرتفاع بسبب ان هذه الثمرة من الثمرات النادرة فيتم إنتاج ما يقارب من 20 ثمرة فقط وذلك كل ثلاث سنوات، فهي تعد نوع مهجن من أفضل وأجود الأنواع التي تمتاز بأنها عالية الجودة ، وفي إطار تداول هذه الفاكهة التي يتصارع عليها الكثيرين فقد تم عرض اربع حبات من هذه الفاكهة في أحد المراكز التجارية الضخمة بإندونيسيا علي ان تم تسعير الواحدة فقط من هذه الفاكهة ل 14 مليون روبية أي ما يساوي ألف دولار، وهذا المبلغ يساوي 3 أضعاف متوسط الراتب الشهري لمواطن واحد في دولة إندونيسيا.
فوائد فاكهة الدوريان
إن فاكهة الدوريان لها رائحة نفاذه للغاية مما يجعل الكثير من وسائل النقل سواء برية او جوية ترفض نقلها من مكان لأخر ، وعلي الرغم من ذلك لا يزال الكثير من الأشخاص يعملون علي ان يحصلون عليها وهذا يرجع لفوائدها العديدة ومنها :-
- تحتوي على فيتامين C، والذي يعزز الجهاز المناعي ، وكذلك فهي مصدر جيد للألياف التي تساعد في الهضم.
- تحتتوي فاكهة الدوريان على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما قد يقلل من خطر الأمراض المزمنة.
صحة القلب . - الدوريان يحتوي علي نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.
- يحتوي كذلك على مركبات قد تساعد في تحسين المزاج وتقليل التوتر.
- يعتبر مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات، مما يمد الجسم بالطاقة.
- كما انها تحتوي علي نسب عالية من الزيوت النباتية المفيدة .