مع اقتراب موسم الأعياد وزيادة الطلب على اللحوم، تواجه الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم البلدي، وهو ما يعكس توافر كميات كبيرة من المعروض في مختلف المحافظات، ويأتي هذا الاستقرار بفضل الجهود المبذولة من الجهات المعنية لضمان استدامة الإمدادات والحفاظ على الأسعار في متناول الجميع، مما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين.
أسعار اللحوم اليوم في مصر
- أقل سعر في المنافذ الحكومية: تسجل منافذ أمان أقل سعر لكيلو اللحوم البلدي بـ 290 جنيهًا، وترتفع الأسعار إلى 310 جنيهات لبعض القطعيات المميزة.
- أسعار اللحوم في محلات الجزارة: لدى الجزارين، تتراوح أسعار اللحوم بين 350 و420 جنيهًا للكيلو، حسب المناطق ونوعية اللحوم، فيما تصل الأسعار إلى ما بين 480 و490 جنيهًا في بعض الهايبر ماركت الكبيرة.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
- في منافذ جهاز الخدمة الوطنية ومنافذ أمان، تتراوح الأسعار بين 300 و330 جنيهًا، حسب القطعية وحجم الدهون.
أسعار اللحوم الضأن
- في المنافذ الحكومية: يسجل كيلو اللحم الضأن 350 جنيهًا.
- في الأسواق والمحلات الخاصة: تتراوح أسعاره بين 450 و475 جنيهًا، حسب نوع القطعية والمنطقة.
أهمية استقرار الأسعار
استقرار أسعار اللحوم يعكس توازنًا في العرض والطلب، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين بأسعار مناسبة، كما أن توفر اللحوم بأسعار ثابتة يسهم في تخفيف العبء على الأسر المصرية خلال الفترات التي يزيد فيها الطلب على اللحوم.
الجهود الحكومية لتحقيق استقرار أسعار اللحوم
تلعب المنافذ الحكومية مثل منافذ أمان وجهاز الخدمة الوطنية دورًا محوريًا في توفير اللحوم بأسعار مناسبة، مما يخفف العبء عن المواطنين، كما تسعى الحكومة لضمان استدامة الإمدادات من خلال دعم المزارع المحلية وزيادة المعروض في الأسواق، وهذه الجهود تسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار وتوفير خيارات متنوعة تلبي احتياجات مختلف الفئات بأسعار تنافسية.