تعد طاسة القلي من الأدوات الأساسية التي لا غنى عنها في أي مطبخ، ومع كثرة الاستخدام، تتعرض هذه الطاسات لتراكم الدهون وبقايا الطعام المحروقة، مما قد يجعل من الصعب تنظيفها، ولكن لا داعي للقلق، فهناك طرق بسيطة وفعالة لإعادة طاسة القلي إلى حالتها الأصلية بسهولة، في هذا المقال سوف نعرض لك طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة باستخدام مكونات منزلية بسيطة.
المكونات المطلوبة لتنظيف طاسة القلي
لتنظيف الطاسة المحروقة بطريقة فعالة، كل ما تحتاجه هو:
- ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج صودا
- ملعقة كبيرة من الملح
- كوب من الماء الساخن.
خطوات تنظيف الطاسة المحروقة
1. تسخين الطاسة
ابدئي بتسخين الطاسة على نار متوسطة لمدة دقيقة، هذا سيساعد في تفكيك الدهون العالقة وبقايا الطعام المحروق، مما يسهل عملية تنظيفها.
2. تحضير الخلطة الخاصة بالتنظيف
في وعاء صغير، امزجي البيكنج صودا مع الملح، ثم أضيفي الماء الساخن إلى الخليط واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلين على مزيج متجانس.
3. تطبيق الخلطة على البقع المحروقة
صبي الخلطة التي تحضرت على البقع المحروقة في الطاسة بحيث تغمرها تمامًا، اتركي المزيج يتفاعل مع البقع لمدة دقيقتين، ستساعد هذه الخطوة في تفكيك الدهون والمواد المحترقة.
4. الشطف والتأكد من إزالة البقع
بعد انقضاء الوقت المحدد، اشطفي الطاسة جيدًا بالماء، إذا تبقى بعض البقع، استخدمي الملح والماء لفركها بلطف باستخدام إسفنجة ناعمة.
5. التكرار إذا لزم الأمر
إذا كانت بعض البقع ما زالت عالقة، يمكنك تكرار العملية أو استخدام معجون البيكنج صودا مع الماء للحصول على نتائج أفضل.
نصائح إضافية للحفاظ على طاسة القلي
- تجنب استخدام أدوات تنظيف خشنة: لا تستخدمي فرش أو أدوات تنظيف خشنة حتى لا تتضرر سطح الطاسة أو تصاب بالخدوش.
- التجفيف الجيد: تأكدي من شطف الطاسة جيدًا وتجفيفها بعد التنظيف للحفاظ على لمعانها وحمايتها من الصدأ.