في الوقت الذي يبحث فيه الناس في مختلف أنحاء العالم عن طرق فعالة وطبيعية للتحكم في مستويات السكر في الدم، هناك عشبة بسيطة وموجودة في العديد من المنازل تعتبر الحل المثالي لهذا التحدي، إنها عشبة القرفة، والتي تحظى بشعبية كبيرة في أمريكا وبعض البلدان الغربية، كونها تحتوي على خصائص مدهشة تساعد في تقليل مستويات السكر التراكمي بسرعة، وفما هي فوائد القرفة وكيف يمكن الاستفادة منها.
القرفة عشبة سحرية للتحكم في السكر التراكمي
القرفة هي أحد التوابل التي يستخدمها الناس منذ آلاف السنين في الطهي والعلاج، دراسات عديدة أظهرت أن القرفة تحتوي على مركبات طبيعية تحسن من حساسية الجسم للأنسولين، ما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أثبتت الأبحاث أن تناول القرفة بانتظام يمكن أن يقلل من السكر التراكمي (HbA1c)، وهو المقياس الذي يستخدم لتحديد مستوى السكر في الدم على المدى الطويل، وهذه الفائدة تجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يرغبون في الوقاية منه.
طريقة استخدام القرفة لتخفيض السكر التراكمي
يمكنك إضافة القرفة إلى نظامك الغذائي بعدة طرق بسيطة، وعلى سبيل المثال، يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى فنجان القهوة أو الشاي الصباحي، كما يمكنك رش القرفة على الفاكهة أو إضافتها إلى العصائر، وفي بعض الحالات، يمكنك أيضًا غلي القرفة مع الماء وشربه يوميًا لتحصل على أفضل النتائج.
نصائح للاستفادة القصوى من القرفة
على الرغم من أن القرفة هي إضافة رائعة لأي نظام غذائي، يجب الانتباه إلى تناول الكميات المناسبة وعدم الإفراط في استهلاكها، خاصة في حالة القرفة السيلانية، التي تكون أكثر أمانًا وأقل تأثيرًا على الكبد، للحصول على أفضل النتائج في التحكم في مستويات السكر، ينصح باتباع نمط حياة صحي يشمل نظامًا غذائيًا متوازنًا وممارسة الرياضة بانتظام.