الملح من الأمور الهامة والتي لا يمكن الاستغناء عنها والتي يجب إضافتها إلى الأطعمة للحصول على مذاق مناسب، ولكن في بعض الأحيان قد تزداد كمية الملح عن المطلوب، وبالتالي فإن ذلك يسبب مشكلة وتضطر للتخلص من الطعام لزيادة كمية الملح، لذلك وجدنا لك الحل المثالي للتخلص من تلك المشكلة، ويمكن التعرف على الحل من خلال متابعة المقال التالي.
البطاطس للتخلص من الملح الزائد في الطعام
أحد الطرق الفعالة في التخلص من الملح الزائد في الطعام هي باستخدام مكعبات البطاطس، حيث تعمل البطاطس على امتصاص كمية الملح الزائد بسهولة وذلك لاحتوائها على مواد نشوية تمتص الملح، فإذا حدث وزاد الملح عن الحد المطلوب يمكنك استخدام البطاطس للتقليل من نسبة الملح دون التخلص من الطعام.
كيفية استخدام البطاطس
يمكن استخدام البطاطس وذلك للتخلص من الملح الزائد في الطعام وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- احضار ثمرة بطاطس وغسلها وتقشيرها ثم تقطيعها إلى مكعبات.
- تضاف قطع البطاطس إلى الطعام المالح.
- تترك البطاطس لمدة ربع ساعة حتى تمتص كافة الملح الزائد في الطعام أو لحين إنتهاء الطهي ويمكن بعد ذلك استخراجها.
مميزات البطاطس للتخلص من الملح
تتميز البطاطس بعدة مميزات تجعلها واحدة من أفضل الطرق للتخلص من الملح الزائد وذلك كالآتي:
- تحتوي البطاطس على مواد يمكنها امتصاص السوائل بكل سهولة دون التأثير نكهة الطعام.
- يمكنها امتصاص الملح الزائد واعطاء توازن في كمية الملح الموجودة في الطعام.